셀러리는 가장 오래 된 재배 식물 중 하나입니다.

셀러리는 가장 오래 된 재배 식물 중 하나입니다. 야생 셀러리에서 첫 번째 문화 양식을 가져온 로마 정원사 믿어진다. 우크라이나에서 셀러리 때 그것은 그것의 뿌리 줄기는 가장 flavorful이 고 모든 백색 뿌리의 부드러운 발견 되었다 초기 18 세기에 나타났다. 때문에 셀러리 뿌리까지 피트에서 유용 식물 야채의 왕 이라고 합니다. 2 월에 우리이 화려한 식물 묘 목, 뿌리 다을 배운 지금 그것은 채소 밭에 이식 하는 시간 이다.  셀러리는 매우 인기 있는 오늘, 요리 하 고 약에서 사용 된다. 도 불구 하 고 시도 반복 하는 경우 당신은 "잘 작동 하지 않습니다» 셀러리 뿌리, 씨앗, 모 종, 기술 비난 돌진 하지 않습니다. 어쩌면 모든 것은 훨씬 더 간단: 루트 대신 당신이 거죠 평지의 씨 또는 식물, 그리고 그들의 무성 한 수 풀 여자 아래가 부지런히 신경 전체 여름 셀러리의 만들어,... o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 그것은 발생 하지만 해서는 안됩니다! 한 세 명 거기는 3 개의 다양성: 샐 러 리 루트, 애플, 또는 독일어 (var. rapaceum 밀.), B2C cereshkovy (var. dulce D. C.) 및 잎, 또는 오는 (var. secalinum Alef). 샐 러 리 루트 형성 큰 뿌리를 만들었습니다-확장 개발 하 고 다 육 질의 자루, 잎은 얇은 자루와 강력한 장미 잎을 형성. 모든 품종 하지 솜 털 단풍, 반짝이, 녹색, 근 엽에 수집. 시트 판 단일-또는 이중-peristorassechennaja. Leafstalks 얇은 또는 두꺼운, 살, 특히 샐 러 리의 만든. 그들은 3-4 cm, 길이 최대 50 cm, 두께의 폭에와 서 1.5-2 cm. 줄기 표면 늑 골 또는 부드러운 홈입니다. 루트 셀러리는 형태로 둥근 또는 평면 라운드, 직경 5-18 cm, 황색-갈색, 붉은 갈색, 붉은 혈관 때로는 채색. 샐 러 리 루트의 하단에 수많은 뿌리 (소위 "수염")를 형성 하는 농업도 측면에 표시 하는 경우. 펄프는 어렵다면, 다공성, 때로는 중간에 공 허 함과. 다양 한 샐러드를 준비 하기 위한 아주 널리 이용 된다, 더하여, 루트 야채 튀김 그리고 스튜. 셀러리의 강하게 만든 뿌리 분기 하 고 음식 중요 하지 않습니다. 그것은 첫 번째 및 두 번째 코스 요리 주스를 생산 하는 데 사용 됩니다. 피부 벗 겨 줄기 원시 먹 게 된다.  루트 셀러리 잎 작은, 라운드, 수많은 측면 뿌리. 빈 자루의 여러 소켓 세미 퍼지는 부드러운 잎이 특징 이다. 상당한 수의 성장 점의 잎 샐 러 리는 매우 신속 하 게 절단 후 regrows.  가장 일반적으로 향기로운 향신료와 양념으로 잎을 먹는다.  농업을 구현, 묘 목의 영구적인 장소에 열려 땅에 재배 (ⅱ-3 십 년간에 있는 4 월의), 파 종 후 60-70 일을 통해 낮은 온도 때문에 조 돋 아 피하려고 하지 초기 마감만 심어 져 있습니다. 묘 화를 심기 전에 5 ~ 6도 온도 감소.